「灘の酒フェア」で清酒PR
兵庫県灘五郷酒造組合主催の「第2回灘の酒フェアin北京」が3月11日午前、北京の亮馬河会議センター（ランドマーク・コンベンションセンター）で開幕した。日本の大手酒造メーカーや中国飲食業界およびメディア関係者ら220人が出席した。「大関」「日本盛」「白鹿」「菊正宗」など清酒メーカー10社がそれぞれ、自社が醸造した清酒を来場者に振る舞い、清酒の醸造過程と独特の技術について詳しく紹介した。
2010年9月、「第1回フェア」が成功裏に行われ、灘五郷から参加した酒造メーカーはフェアで中国の飲食店経営者、流通関係者と幅広い交流を繰り広げ、大反響を呼んだ。主催者側は今回のフェアを通じて、引き続き日本の清酒文化を伝え、より多くの中国の人々に「灘の酒」ブランドを楽しんでもらいたい、としている。
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人民中国インターネット版 2012年5月