中国疾病予防コントロールセンター（中国CDC）はこのほど「慢性病とその危険要素観測データ報告」を発表し、中国各省の人々の体型を比較した。データでは、北方の肥満率の高さは南方に比べ顕著であり、31省のうち、肥満人口ランキングのトップ3は多い順から、天津市、遼寧省、山西省で、いずれも北方の省と直轄市。そして麺を好んで食べるという共通点が見られた。

1日3食ビールと串焼きがないと生きていけない東北地方の肥満人口を見ると、吉林省（36.1％）、遼寧省（38.2％）、黒竜江省（37.2％）と楽々のTOP10入りを果たしている。

「人民網日本語版」2017年9月11日