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帰省して年越し 各地の郷土料理

 

肉円粿を作る江西省鉛山県河口鎮の高齢者(2014年2月8日撮影)

【江西省鉛山の肉円粿】

肉円粿は江西省鉛山県のお祝いの料理で、大晦日前日に各家庭では肉円粿を作って春節を祝う。

 

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