北京ダック、故宮の赤い壁、胡同、五色の土、盧溝橋の石の獅子、北京市の樹であるエンジュ……。多くの北京要素が2015年ミラノ万博でお披露目される。北京市文化局、市貿易促進会、園林緑化局などが、万博への出展内容を発表した。

中でも中国館の「民以食為天」展示区で三大中国美食の1つとなっている全聚徳の北京ダックが注目される。ホログラフィによるコンロや泥人形、切り紙細工を展示しながら、映像や画像、文章を使って全聚徳の北京ダックの文化を紹介する。

「中国網日本語版（チャイナネット）」より　2015年5月21日