「ザ・リッツ・カールトン・バーレーンホテル&スパ」のフレンチシェフYann Bernard Lejard氏が天津にて腕をふるうことになった。5月8日から11日までの期間限定だ。同氏はパリ生まれ、ヨーロッパ各地のミシュランの星付きレストランを渡り歩いてきた。同氏の作る料理は料理の域を超えた芸術品という評価もある。盛りつけの色彩にもこだわっており、口だけでなく目も楽しませてくれる。まさにグルメアーティストだ。世界的にも人気のある同氏のInstagramには6万人を超えるフォロワーがいる。
お皿の上のアートディナー
日時:5月8日~11日、17:30
料金:688元+サ/人
アートグルメレクチャー
日時:5月11日、11:00
料金:198元+サ/人
プライベートディナー
日時:5月11日、18:00
料金:998元+サ/人、限定10名様
人民中国インターネット版 2017年5月