中国の内陸部に位置する重慶コーヒー取引センターは今まで既に国内外から200社余りのコーヒー企業と趣意取り決めに調印し、取引額が100億元(1元=約17円)を突破し、中国最大のコーヒー現物取引プラットフォームに躍進した。
今後、重慶は世界第3位のコーヒー先物取引センターを目指している、これは世界コーヒー産業の構造を再築することになる。
(新華社より)