小麦粉を練り、切り目をいれ、小鳥や龍、ナツメの飾りをつけた山型の饅頭などをつくる住人たち

2月21日、青島市四方区水清溝街道徳安社区では、粉を使った美食の数々を現場で作るイベントを開催し、隣近所の人々の交流を促進した。旧暦の2月2日を「龍抬頭」と呼ぶのは、中国伝統の民俗習慣で、この日は天と地、天と人が交感するとされ、人々は幸福と平和を祈り、粉で作った美食の数々を食べる。（撮影＝王群）

人民中国インターネット版　2012年3月1日