毎年３回開催するAPEC加盟エコノミーの事務責任者による経済・技術協力に関する委員会です。経済・技術協力は、貿易と投資の自由化、ビジネスの円滑化と並ぶAPECの基本理念の一つで、具体的には、貿易促進、中小企業、エネルギー、産業技術、人材養成等の分野でセミナー開催や行政職員向けの能力構築のための支援活動を行っています。現在、この委員会の活動を強化するため、改革の議論を行っています。