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「天然クーラー」からワインの香り

 

 地下道のワインバー

青島市延安路に、防空壕を改造した恒温恒湿の天然の「ワインクーラー」がある。これこそ青島ワイン博物館だ。

青島ワイン博物館は国家4A級の観光スポットであるだけでなく、中国最大の地下博物館だ。青島には、青島ビール博物館とワイン博物館があり、双子の兄弟であり、それぞれのスタイルをもっている。延安路の北側には主はビールを売りにしているビール屋台(大排档)が多く、延安路の南側はワインがはやっているが、これはワイン博物館の功績だろう。

 多くの中国ワインがきれいに展示されている中国館

ワイン博物館に入ると、まばゆい光で歓迎され、地下へ延びる坂道が続き、両側には創意が凝らされたワインの紹介がある。ワイン博物館は一年中、館内温度が15度に保たれ、4つの国際館が設けられ、ギリシャ、南アフリカ、ニュージーランド、フランスからのワインを味わうことができる。それぞれ原産地の設計士と施工団体が作った展示館で、原産地の味と文化を確実に紹介している。 名人が醸造したワインの外に、ワイン博物館には2010年から始まった家庭醸造大会に出品された1500種類以上も展示されている。 (于波)

 観光客に味わってもらうための機器  各種のワイングラス

 トルコの火山岩製の酒器  ギリシャ館にはギリシャから寄贈された塑像が展示してある

 

人民中国インターネット版 2017年12月21日

 

 
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