特別報道 ニュース 競技紹介 選手紹介 北京五輪あれこれ 会場紹介 協力都市 オリンピック豆知識
美食

 

烧鹅（ガチョウのロースト）

ガチョウのローストは、皮はパリパリ、肉は噛みしめると弾力があり、旨味も濃い。香港中環威靈頓街32-40號に位置する「鏞記酒家」はガチョウのローストで有名な老舗である。

 

   <<   5   6   7   8   9  10   11   12   >>  
人民中国インタ-ネット版に掲載された記事・写真の無断転載を禁じます。
本社：中国北京西城区百万荘大街24号　 TEL: （010） 8837-3057（日本語）　6831-3990（中国語）　FAX: （010）6831-3850