「乾杯」の意味
日本でお酒を飲む時は「乾杯」（カンパイ）ですね、中国も漢字は同じ「乾杯」（ガンべー）なのですが簡体字を使うと「干杯」と書きます。これは「杯を干す」という意味になり、つまり乾杯の酒は飲み干さなくてはいけないということなのです。日本にこの乾杯という言葉が中国から伝わった時にはこの意味も残っていたのかもしれませんが今は、お酒を飲み始める時の挨拶言葉になっています。しかし、中国では、まだ「飲み干す」方の意味が強く、宴会の席などでは大勢で乾杯もしますが、一対一での乾杯もよく進められます。
これは、杯を交し合うことで、自分が相手に好意を持っており、友情を示している好意を表現しているということになります。そして、双方が限界量まで酒を飲むことで、友情の絆が強まる、「酒は知己に逢えば千杯も少なし」ということになるのです。
同じ乾杯でも、国が変われば違うという認識を持っておかないと「酒で身を滅ぼす」ことになりかねませんね。
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人民中国インターネット版 2010年3月22日